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Barre de céréales aux abricots

 

 

Barre de céréales aux abricots

Pour 6 personnes

20 mn 20 mn 15 mn 15 mn Facile Facile

Ingrédients :

  • 40 g d'abricots secs
  • 70 g de flocons d’avoine
  • 1 citron
  • 30 g de sirop de dattes (ou de sirop d’érable)

Produits utilisés

Abricots bruns des plateaux de Malatya en Turquie
Abricots moelleux des plateaux de Malatya en Turquie
Abricots moelleux des plateaux de Malatya en Turquie
Sirop de dattes

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Couper les abricots secs en morceaux.
  • Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine et les morceaux d'abricots. Ajouter le jus d’un citron et 30 g de sirop de dattes puis bien mélanger.
  • Laisser reposer 15 mn : les flocons d'avoine vont légèrement gonfler.
  • Répartir la pâte dans six moules à financiers.
  • Enfourner environ 15 mn.

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