Porridge Pécan - cubes de banane

Pour 1 personne

Ingrédients :

• 50 cl de lait
• 80 g de flocons d'avoine
• 1 càs de sucre complet
• 1 poignée de noix de pécan Pépite
• 1 poignée de cubes de banane mœlleux Pépite
• 1 cuillère de purée d'amande toastée Pépite

• Faire bouillir le lait et ajouter les flocons d'avoine, tout en en remuant, puis le sucre.
• Baisser le feu et remuer jusqu'à reprise de l'ébullition.
• Couvrir et laisser mijoter de 15 à 20 min, en remuant de temps en temps.
• Verser le tout dans un bol, parsemer de noix de pécan et de cubes de banane pour apporter une note sucrée et un jeu de texture.
• Ajouter une cuillère de purée d'amande (ou de la purée d'oléagineux ou pâte à tartiner de votre choix).
• C'est prêt !

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