Cookies Coco Choco

Pour 2 personnes

Ingrédients :

• 85 g de beurre ramolli
• 100 g de chocolat noir coupé en morceaux
• 1 œuf
• 85 g de sucre
• 50 g de Noix de Coco râpée PÉPITE
• 150 g de farine
• 1 cu-à-c de levure chimique
• 1 pincée de sel

• Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli avec le sucre, l'œuf et la noix de coco râpée.
• Ajoutez les morceaux de chocolat et une pincée de sel.
• Ajoutez peu à peu la farine mélangée à la levure.
• Sur une plaque beurrée, déposez la pâte en formant des petites boules.
• Enfournez à 200°C (th. 6-7) pendant 10 mn.

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