La culture des physalis a donc débuté en 2022 avec pour objectif de réduire la dépendance des producteurs à la monoculture d’ananas. En effet, il était important de diversifier les cultures afin de générer de nouveaux revenus pour les agriculteurs et d’introduire de la biodiversité dans les plantations. Ainsi, 5 hectares de physalis ont été semés dans les collines de Kirehe, permettant aux producteurs d’obtenir un rendement positif, une régénération des sols, et des physalis en qualité bio et certifiées équitables.