Les arachides
du désert égyptien
Un terroir d'exception
Nos arachides sont cultivées à Owainat dans le désert Égyptien, dans un terroir idéal qui favorise la croissance de fruits de belle taille, avec un sol sableux et meuble et la présence de l’immense nappe phréatique de Nubie, entre le Tchad, l’Égypte, la Lybie et le Soudan.
Comment ça marche ?
170 à 180 jours sont nécessaires à la croissance des arachides. Une arachide donne une plante de 40 cm de haut, et chaque plante produit 80 à 100 arachides.
Trois floraisons ont lieu à quelques semaines d’intervalle, produisant trois maturités décalées et donc trois calibres différents. Les plus grosses arachides seront utilisées pour les semis de la saison suivante.
Une semaine avant la récolte, les cultures ne sont plus irriguées pour pré-sécher les fruits qui seront ensuite naturellement séchés au soleil après récolte.
