La saveur exaltée de la noix de cajou !
C'est au Sud du Vietnam, dans le Dong Nai, que nous sommes allés chercher ces noix de cajou. Les producteurs y pratiquent une agriculture biologique dans le respect de la biodiversité locale. Après leur récolte, nos noix de cajou sont grillées à l'huile de coco et légèrement salées pour en exhaler les saveurs. Un délice à l'apéritif !
![Vietnam Vietnam](http://www.pepite-fruits-secs.com/medias/dessins_cartes/carte_vietnam_cajou.png)
Ingrédients : noix de cajou*°, sel, huile de noix de coco*
*Produit issu de l'Agriculture biologique.
°Commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life. Plus d'informations sur www.BIOPARTENAIRE.com. 99,5% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus de filière BIOPARTENAIRE®.
Contenances : sachet 125 g / Vrac
![Miss Vang, cultivatrice de noix de cajou au Vietnam Miss Vang, cultivatrice de noix de cajou au Vietnam](http://www.pepite-fruits-secs.com/medias/polaroids/pola_filiere_vietnam_cajou.jpg)
Miss Vang, cultivatrice de noix de cajou au Vietnam
![Scotch polaroid](http://www.pepite-fruits-secs.com/medias/navigation/scotch_pola.png)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
Energie : | 2593 kJ (soit 625 kcal) |
Graisse : | 47,8 g |
Dont acides gras saturés : | 8,47 g |
Glucides : | 30,2 g |
Dont sucres : | 5,01 g |
Fibres alimentaires : | 3,3 g |
Protéines : | 16,8 g |
Sel : | 0,77 g |
Conseils d'utilisation : Grillées à l'huile de coco et salées pour en exhaler les saveurs, ces Cajou sont idéales pour vos apéritif Bio !
A incorporer dans toutes vos préparations exotiques, salades composées, plats de céréales ou de légumes.
A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après usage.