Amandes pralinées de la vallée de Pinoso en Espagne
Nos amandes sont toastées artisanalement et enrobées de sucre caramélisé pour de délicieuses pralines ! Craquantes et à la saveur d'amande prononcée...
Des pralines naturellement délicieuses !
Issues d'une variété qualitative aux saveurs typiquement méditerranéennes, nos amandes sont toastées dans un bombo, un toasteur à l'ancienne en forme de boule qui chauffe moins fort et conserve mieux les arômes qu'un four classique, tout en les torréfiant à coeur. Elles sont ensuite mélangées à du sucre de canne blond et cuites dans de petits poêlons.
Ingrédients : amandes* (50%), sucre*
*Produit issu de l'Agriculture Biologique.
Contenances : sachet 125 g / Vrac
Federico, ingénieur agronome en Espagne
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Energie : | 2160 kJ (soit 517 kcal) |
| Graisse : | 26,7 g |
| Dont acides gras saturés : | 2,0 g |
| Glucides : | 50,7 g |
| Dont sucres : | 50,4 g |
| Fibres alimentaires : | 6,3 g |
| Protéines : | 12,7 g |
| Sel : | 0,01 g |
| Magnesium : | 116,00 mg |
| (%VNR) : | 31 % |
VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence
Conseils d'utilisation : A déguster nature pour se faire plaisir, pour le goûter, au dessert, avec le café ou pour une pause ressourçante!
Les pralines peuvent aussi s'incorporer dans les fameuses brioches aux pralines, tartes aux pralines ou concassées dans diverses pâtisseries.
A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après usage.
Idées recettes
Découvrir aussi
Fruit Sec
Toutes les Infos
