Issue du Coconut Triangle, une région réputée pour ses fruits très aromatiques, notre farine de coco est obtenue à partir de nos noix de coco fraîches, dont la chair est dégraissée puis finement broyée, pour donner cette farine riche en fibres et naturellement sans gluten. Elle peut être associée à d'autres farines et son léger goût de noix de coco sublimera aussi bien vos préparations sucrées que salées, pour une note exotique.