Noix d'Amazonie des forêts au sud de Cobija en Bolivie

Noix d'Amazonie des forêts au sud de Cobija en Bolivie

Noix d'Amazonie des forêts au sud de Cobija en Bolivie

Une noix surprenante, aussi appelée noix du Brésil, à la fois craquante puis crémeuse en bouche.

La noix du Brésil : tout simplement craquante !

Nous avons sélectionné ces noix d'Amazonie de forme oblongue et de beau calibre, pour leur goût original. Aussi appelées Noix du Brésil, nos noix d'Amazonie sont issues de la province de Pando au nord-ouest de la Bolivie. Elles sont réputées pour leurs qualités nutritionnelles.

Bolivie
Ingrédient : noix d'Amazonie*°

*Produit issu de l'Agriculture Biologique.
°Commerce Équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life. Plus d'informations sur www.BIOPARTENAIRE.com. 100% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus de filière BIOPARTENAIRE®.

Contenances : sachet 125 g ou 600 g / Vrac

Cueilleur de noix d'Amazonie en Bolivie
Cueilleur de noix d'Amazonie en Bolivie
Scotch polaroid
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 2874 kJ (soit 697 kcal)
Graisse : 68,2 g
Dont acides gras saturés : 16,4 g
Glucides : 2,7 g
Dont sucres : 2,1 g
Fibres alimentaires : 8,1 g
Protéines : 14,1 g
Sel : 0,01 g
Selenium : 178 mg
(%VNR) : 323 %

VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence

Egalement riche en Cuivre, Manganèse et Magnésium.

Conseils d'utilisation : A déguster simplement nature à tout moment de la journée, au petit déjeuner, en encas ou au goûter. A utiliser aussi en cuisine partiellement concassées, tant dans des recettes salées (salades composées, plats de céréales ou de légumes) que sucrées (müeslis, desserts, compotes) A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après usage.

Idées recettes

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