Les noix d'Amazonie
des forêts au sud de Cobija en Bolivie
"La terre n'est pas un don de nos parents, ce sont nos enfants qui nous la prêtent." Proverbe indien
Une noix craquante !
Nos noix d’Amazonie sont collectées dans la forêt amazonienne, dans la province de Pando.
Elles ont une belle forme oblongue, de douces saveurs beurrées et une texture croquante, garantie d’une qualité parfaite sur toute la chaine de récolte.
Elles ont une belle forme oblongue, de douces saveurs beurrées et une texture croquante, garantie d’une qualité parfaite sur toute la chaine de récolte.
Une PÉPITE à déguster ...
… simplement nature à tout moment de la journée, au petit déjeuner, en encas ou au goûter.
A utiliser aussi en cuisine partiellement concassées, tant dans des recettes salées (salades composées, plats de céréales ou de légumes) que sucrées (mueslis, desserts, compotes).
A utiliser aussi en cuisine partiellement concassées, tant dans des recettes salées (salades composées, plats de céréales ou de légumes) que sucrées (mueslis, desserts, compotes).
Ces noix d'Amazonie, aussi appelées noix de Brésil, sont récoltées en Bio et Équitable dans la province de Pando au nord de la Bolivie. Elles participent à la préservation de l'équilibre fragile de la forêt amazonienne et des communautés locales.
Ingrédients et informations nutritionnelles
Ingrédient : noix d’Amazonie*°
*Produit issu de l’Agriculture Biologique.
°100% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.biopartenaire.com
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque et de soja.
*Produit issu de l’Agriculture Biologique.
°100% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.biopartenaire.com
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque et de soja.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Energie | 2853 kJ (soit 692 kcal) |
| Graisse | 66,1 g |
| Dont acides gras saturés | 16 g |
| Glucides | 6,2 g |
| Dont sucres | 2,3 g |
| Fibres alimentaires | 6,4 g |
| Protéines | 14,8 g |
| Sel | <0,01 g |
| Selenium | 103 mg |
| (%VNR) | 187 % |
VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence
Naturellement riche en sélénium
Formats disponibles : sachet 125 g, 600 g, vrac.
Cookies Choco – Noix d’Amazonie
Curry de tofu aux noix de cajou