Pignons de pin des pinèdes de la province de Madrid en Espagne
Des pignons de pin de la variété Pinus Pinea.
Un trésor de petite graine !
Nos pignons de pin proviennent de la variété Pinus Pinea, qui constitue la variété « noble » et traditionnelle du bassin méditerranéen. Légèrement brossés pour en conserver les arômes, ces pignons de pin développent des saveurs typiques de résineux.
Ingrédient : pignons de pin*
*Produit issu de l'Agriculture biologique
*Produit issu de l'Agriculture biologique
Contenances : sachet 125 g / Vrac
Récolte des pignons de pin en Espagne
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Energie : | 2870 kJ (soit 695 kcal) |
| Graisse : | 49,3 g |
| Dont acides gras saturés : | 6,4 g |
| Glucides : | 6,7 g |
| Dont sucres : | 3,5 g |
| Fibres alimentaires : | 1,92 g |
| Protéines : | 33,6 g |
| Sel : | 0,01 g |
Egalement riche en Manganèse,Magnésium, Vitamine K et Vitamine E.
Conseils d'utilisation : Ces pignons peuvent être incorporés dans toutes les préparations culinaires, sucrées ou salées, et notamment dans les salades ou le fameux pesto !
A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après usage.
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