Spécialiste du fruit sec bio, PÉPITE sillonne la Terre à la recherche des meilleures origines, pour vous proposer des fruits secs 100% Bio d’une qualité d’exception. Retrouvez nos produits dans votre magasin spécialisé bio.
Sésame d’Egypte : la nouvelle filière en biodynamie 100 % tracée
Pour cette nouvelle filière, PÉPITE s’est rapproché de Sekem, une entreprise égyptienne née d’une vision : Ibrahim Abouleish a décidé en 1977 de se consacrer à faire renaitre la vie dans le désert. Depuis plus de 40 ans, Sekem accompagne des producteurs indépendants dans une démarche de formation à l’agriculture bio et biodynamique. Le sésame est ainsi cultivé sur les rives du Nil où il est irrigué via la nappe phréatique du fleuve près d’Assouan et de Minia.
Les noix de cajou Pépite n’ont rien à cacher !
LA NOIX DE CAJOU FAIT PARFOIS DÉBAT… PAS CHEZ NOUS ! UNE FILIÈRE 100% VIETNAM, TRAÇABLE ET ÉQUITABLE
Si la noix de cajou est cultivée dans de nombreux pays (Inde, Vietnam, Brésil ou dans plusieurs pays d’Afrique), c’est au Sud du Vietnam, dans les provinces de Binh Phuoc et Dong Nai, que nous sommes allés chercher les nôtres.
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Nos Labels
Tous nos fruits secs sont issus de l’agriculture biologique et certifiés Bio par un organisme indépendant (Ecocert). Cela signifie qu’ils sont produits sans produits chimiques de synthèse tels que les pesticides, ni aucun OGM.
Pour Pépite, l’Équitable c’est :
- Garantir l’accès au marché pour les producteurs, en leur assurant des volumes sur le long terme (contrats tri annuels).
- Garantir un prix rémunérateur.
- Impulser une démarche collective entre producteurs, via le fonds de développement, pour définir et choisir des projets communs.
- Soutenir financièrement les producteurs.
- Oeuvrer pour l’amélioration des conditions sociales, environnementales et de travail des différents acteurs de la filière.
En octobre 2021, la mise en place de notre politique RSE «Planète Pépite» a été officialisée avecl’obtention du label Bio Entreprise Durable (BioED).
Une façon pour nous de réaffirmer notre raison d’être : construire des filières durables, respectueuses de l’Homme et de la Terre, dans lesquelles chaque maillon vit décemment de son travail et qui apportent des solutions concrètes aux défis écologiques de notre Planète.
Mais aussi une façon de nous engager dans une véritable démarche de progrès en objectivant nos réussites autour de 4 piliers : les filières, l’écologie, le partage et la cohésion.
> FILIÈRES
Accompagner nos producteurs dans la production de fruits secs de grande qualité, valorisés à leur juste prix.
- 46 jours de présence chez nos producteurs. Depuis septembre 2021 : Turquie, Espagne, Egypte, Rwanda, Vietnam, France.
- 5 nouveaux développements dans nos filières démarrés depuis janvier 2022 : physalis au Rwanda, raisins verts et pistaches en Iran, nouveau séchoir pour les pommes de Provence, sésame en Egypte.
> COHÉSION
Susciter l’adhésion des collaborateurs à notre mission d’entreprise.
- Journée de sensibilisation à la RSE avec tous les collaborateurs le 25 mars dernier : sensibilisation à la biodiversité dans notre plantation d’amandiers et formation à la diététique par les fruits secs.
> ÉCOLOGIE
Intégrer une dimension écologique forte à tous les niveaux de nos filières.
- Installation en cours de 450 m2 de panneaux photovoltaïques sur les toits de notre nouveaux bâtiment.
- Eco-construction de nos bureaux labellisés « Bâtiment Durable Méditerranéen ». Structure porteuse en bois du massif central, cloisons en OSB, utilisation de la géothermie du site.
> PARTAGE
Sensibiliser nos parties prenantes aux enjeux des filières de fruits secs (sociétaux, santé, qualité).
- Formation de 5 magasins et 1 enseigne sur les fruits secs, le bio et l’équitable.
- 3 animations filières depuis le mois de janvier 2022.
- 1 co-construction d’un produit avec nos clients : une purée 4 noix élaborée avec 4 filières Pépite avec des fruits secs hors calibres ou moins jolis.
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