Spécialiste du fruit sec bio, PÉPITE sillonne la Terre à la recherche des meilleures origines, pour vous proposer des fruits secs 100% Bio d’une qualité d’exception. Retrouvez nos produits dans votre magasin spécialisé bio.
Epine-vinette : le superfruit qui gagne à être connu !
Une des forces de PÉPITE est de sillonner le monde à la recherche de fruits d’exception, parfois méconnus, toujours délicieux ! L’épine-vinette en est un bel exemple.
L’épine-vinette (ou vinettier) est un arbuste épineux, de la famille des berbéridacées, qui donne de petites baies rouges, communément appelées aussi « épine-vinette ». Ces petits fruits, encore trop peu connus en France, sont pourtant forts intéressants, autant pour leur saveur que pour leurs bienfaits !
Vous avez dit Pépite ?
- Parce que nos fruits secs sont de véritables trésors (concentrés de saveurs, trésors nutritionnels),
- Parce qu’ils sont riches de belles valeurs,
- Parce qu’ils sont cultivés et séchés par des producteurs bio passionnés,
- Parce qu’ils sont vendus à leur juste prix pour soutenir les communautés locales, nos fruits secs sont de véritables PÉPITES !
Nos emballages sont désormais recyclables (filière papier) et nous réduisons notre poids de plastique de 63%.
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Pépite fruits secs
Nous avons sélectionné dans le berceau historique de la pistache, l’Iran, de belles pistaches vertes typiques de cette région. Cultivées de manière traditionnelle et biologique, près de Sirjan, à 1700 m d’altitude sur de hauts plateaux au climat semi-désertique, elles sont récoltées à la main puis séchées au soleil. Leur belle couleur verte éclatante fera sensation dans vos pâtisseries, tout autant que son goût subtil, aux notes végétales.
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Nos Labels
Tous nos fruits secs sont issus de l’agriculture biologique et certifiés Bio par un organisme indépendant (Ecocert). Cela signifie qu’ils sont produits sans produits chimiques de synthèse tels que les pesticides, ni aucun OGM.
Pour Pépite, l’Équitable c’est :
- Garantir l’accès au marché pour les producteurs, en leur assurant des volumes sur le long terme (contrats tri annuels).
- Garantir un prix rémunérateur.
- Impulser une démarche collective entre producteurs, via le fonds de développement, pour définir et choisir des projets communs.
- Soutenir financièrement les producteurs.
- Oeuvrer pour l’amélioration des conditions sociales, environnementales et de travail des différents acteurs de la filière.
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