Une filière PÉPITE,
qu'ésaquo ?
Une filière est constituée d’un ensemble de maillons depuis l’agriculteur jusqu’à vous, adeptes de fruits secs bio, sains, équitables et gourmands.
Chez PÉPITE, nos filières ne s’encombrent pas d’intermédiaires inutiles. Elles sont courtes et transparentes.
Pour arriver jusque dans vos mains, nos pépites sont cultivées, récoltées et séchées par des agriculteurs, décortiquées et préparées par des producteurs avec qui nous travaillons de longue date. Toutes les étapes de la parcelle au colis sont maîtrisées (origine, plantation, récolte, décorticage, tri, calibrage, emballage et expédition) pour vous garantir la qualité de nos PÉPITES.
Concrètement, PÉPITE sélectionne des terroirs d’exception et s’engage dans la durée avec des producteurs passionnés pour développer ensemble un partenariat durable, basé sur un respect mutuel des valeurs qui nous animent : respect des humains, de leurs conditions de vie et de travail, des terres qu’ils cultivent (santé des sols, biodiversité, gestion des ressources en eau). Pour ce faire, nous les accompagnons sur les plans technique et financier, piliers des filières que nous construisons chaque jour.
L’accompagnement technique :
L’accompagnement financier :
- Préfinancement des récoltes.
- Prime pour le bio et le commerce équitable.
- Prise en charge des frais de contrôle (commerce Équitable, analyses pesticides).
- Fonds de développement en faveur des communautés locales.
« Une vraie filière, ça ne se décrète pas… Ça se fait vivre, par des rencontres régulières, des actions concrètes, des engagements tenus, et surtout par un soutien indéfectible et réciproque, lors des belles récoltes, mais également lors des années difficiles…»
Philippe Sendral, Fondateur et Dirigeant d’Agro Sourcing.
Nos labels
Tous nos fruits secs sont issus de l’agriculture biologique et certifiés Bio par un organisme indépendant (Ecocert). Cela signifie qu’ils sont produits sans produits chimiques de synthèse tels que les pesticides, ni aucun OGM.
Le label de l’agriculture biologique européen, aussi connu sous le nom d’Eurofeuille, est obligatoire dans l’Union Européenne sur tous les produits issus de l’agriculture biologique, fabriqués en Europe et conformes à la réglementation bio européenne.
Son objectif est de renforcer la notoriété des produits bio et la confiance des consommateurs autour de ce label.
Il s’articule autour de critères environnementaux exigeants : transparence envers le consommateur, protection de l’environnement et du climat, conservation et accroissement de la fertilité des sols, maintien de la biodiversité, respect des cycles naturels et du bien-être animal, limitation de produits chimiques de synthèse, non-utilisation d’OGM.
Certaines de nos filières sont labellisées équitables par BIOPARTENAIRE® selon le référentiel FFL (Fair For Life), contrôlé par l’organisme tiers Ecocert.
Ce label est né en Suisse en 2006 pour garantir un commerce équitable Nord-Sud ou Nord-Nord. La rémunération du producteur à un prix juste est un pilier de ce label international. Le respect des droits humains en est un autre. Il s’agit de faire travailler les salariés et les saisonniers dans de bonnes conditions.
L’obligation de créer un fonds de développement est une autre particularité de Fair For Life. Ce fonds est doté de 3 à 10% du chiffre d’affaires réalisé par la vente des produits labellisés. Il est géré par les producteurs et doit permettre de donner vie à des projets au service du collectif : investir dans des outils durables, financer des transitions vers l’agriculture biologique, créer des écoles ou permettre l’accès aux soins par exemple, en fonction des besoins propres à chaque communauté.
Télécharger la liste des produits approuvés Fair For Life
Télécharger l’attestation de conformité Fair For Life
« Pour être labellisés BIOPARTENAIRE®, nos produits doivent être certifiés bio conformément à la règlementation européenne en vigueur, et conformes au référentiel de garantie Fair For Life (FFL) pour les Biopartenariats organisés entre la France et d’autres pays.
Le label garantit la contractualisation et le respect des engagements entre Biopartenaires. Et ce, à toutes les étapes : depuis la ferme qui produit la matière première agricole, jusqu’à l’entreprise qui appose le label sur ses produits.
Adhérent et administrateur du label et de l’association BIOPARTENAIRE®, nos engagements sont les suivants :
- Bio et équitable sont indissociables : labellisation progressive de toutes les filières
- Engagements quantitatifs pluriannuels
- Coût de revient producteur et revenu garantis par des prix planchers
- Aide au développement (social, économique, environnemental) grâce à la mise en place de primes équitables collectées auprès de nos clients.
Créé en 1928, Demeter défend une approche globale, dans laquelle la Terre, le végétal, l’animal et l’humain collaborent positivement en recréant des écosystèmes agricoles plus équilibrés via l’agriculture biodynamique.
Cette certification permet de répondre à de nombreux enjeux essentiels : régénération des sols et des écosystèmes, respect des animaux et des plantes, procédés de transformation respectueux, liste d’additifs autorisés très restreinte.