La purée de sésame blanc - Tahin
des rives du Nil en Égypte
"Les petits ruisseaux font les grandes rivières." Antoine Furetière
Une PÉPITE venue du Nil !
Cultivées sur les rives du Nil en Egypte, les graines de sésame sont simplement broyées pour conserver tout leur goût intense et leur richesse nutritionnelle.
Douce et onctueuse ...
… cette purée est idéale en cuisine pour la préparation de sauces, vinaigrettes, houmous, et en pâtisserie.
Les graines de sésame utilisées pour la préparation de cette purée sont cultivées sur les rives du Nil, dans les régions d'El Minya et Assouan selon les normes l'agriculture biodynamique et les critères exigeants de la certification Demeter.
Ingrédients et informations nutritionnelles
Ingrédient : sésame*.
*Produit issu de l’Agriculture Biologique.
Peut contenir des traces d’arachides, de fruits à coque et de soja.
*Produit issu de l’Agriculture Biologique.
Peut contenir des traces d’arachides, de fruits à coque et de soja.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Energie | 2357 kJ (570 kcal) |
| Graisse | 48 g |
| Dont acides gras saturés | 7 g |
| Glucides | 12 g |
| Dont sucres | 0,4 g |
| Fibres alimentaires | 11 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 0,09 g |
Formats disponibles : pots de 300 g, 650 g, vrac (4 kg).
