Les noix de cajou au miel
du Sud Vietnam
"La nature nous offre des fruits. Nos producteurs en font des pépites."
Gourmandes et équitables
Issues de notre filière au Vietnam, nos noix de cajou sont lentement caramélisées dans des poêlons avec du sucre bio et équitable, du miel et une pointe de sel !
La fabrication reste complètement artisanale : il faut prêt d’une heure pour fabriquer 1 kg de noix de cajou au miel. C’est le secret de leur qualité.
La fabrication reste complètement artisanale : il faut prêt d’une heure pour fabriquer 1 kg de noix de cajou au miel. C’est le secret de leur qualité.
Vous allez craquer !
Avec seulement 4 ingrédients, et sans aucun additifs, ces noix de cajou au miel sont parfaites pour accompagner une pause gourmande.
Nous sommes allés chercher ces noix de cajou dans le Dong Nai au Sud du Vietnam. Dans cette région, les producteurs pratiquent une agriculture biologique dans le respect des principes de l'agroforesterie et de la biodiversité locale pour restaurer les équilibres du vivant.
Ingrédients et informations nutritionnelles
Ingrédients : noix de cajou*° (63%), sucre de canne*°, miel* (4,9%), sel.
*Produit issu de l’Agriculture Biologique.
°95% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.biopartenaire.com
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque et de soja.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Energie | 2136 kJ (513 kcal) |
| Graisse | 27,6 g |
| Dont acides gras saturés | 4,9 g |
| Glucides | 52,5 g |
| Dont sucres | 37,2 g |
| Fibres alimentaires | 2,1 g |
| Protéines | 11,5 g |
| Sel | 0,02 g |
Formats disponibles : sachets 40 g, 125 g, vrac.
