Une gourmandise traditionnelle des Philippines, enrobée de sucre de canne et d’une pointe de miel : un pur plaisir !
Issues de la variété Cardava, elles ont texture craquante après cuisson. Grâce à cette recette originale, et notamment l’ajout d’une «goutte de miel», elles sont particulièrement savoureuses !
Pour le goûter, l’apéro, en pause, en dessert … A croquer nature… tout simplement !
A conserver dans un endroit frais et sec.