Noix de Macadamia des gorges d'Oribi
Une noix originale et rare, à la saveur délicate, réputée pour ses qualités nutritionnelles.
Une saveur rare et délicate !
Dans sa ferme de 40 hectares située en Afrique du Sud, proche de Port Shepstone, André cultive et décortique sur place ses noix de Macadamia biologiques, pour garder toutes les qualités nutritives et gustatives de ce fruit intactes.
Ingrédient : noix de Macadamia*
*Produit issu de l'Agriculture biologique
*Produit issu de l'Agriculture biologique
Contenances : sachet 125 g
André, producteur de Macadamia en Afrique du Sud
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Energie : | 3001 kJ (soit 729 kcal) |
| Graisse : | 72,9 g |
| Dont acides gras saturés : | 11,5 g |
| Glucides : | 5,9 g |
| Dont sucres : | 4,5 g |
| Fibres alimentaires : | 8,6 g |
| Protéines : | 7,9 g |
| Sel : | 0,01 g |
Egalement riche en Vitamine B1,Magnésium, fibres et manganèse.
Conseils d'utilisation : Les noix de Macadamia sont riches en acides gras mono-insaturés. Ces acides gras ont pour effet de faire baisser le taux de "mauvais" cholestérol et donc de réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
Elles peuvent se déguster nature à tout moment de la journée, en encas ou au goûter. Elles peuvent également s'incorporer concassées dans les müeslis, laitages ou pâtisseries ou dans des recettes salées. A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après usage.
Elles peuvent se déguster nature à tout moment de la journée, en encas ou au goûter. Elles peuvent également s'incorporer concassées dans les müeslis, laitages ou pâtisseries ou dans des recettes salées. A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après usage.
Idées recettes
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