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Les raisins de la plaine de Manisa en Turquie

Turquie
Avec plus de 500 agriculteurs, Mansur cultive ces raisins dans la plaine de Manisa en Turquie. Dans le cadre du label du commerce équitable BIOPARTENAIRE, nous accompagnons ces 500 cultivateurs de raisins sur les plans techniques et financiers.
Les raisins de la plaine de Manisa en Turquie
Vignes des plaines de Manisa en Turquie
Mansur, cultivateur de raisins en Turquie
Mansur, cultivateur de raisins en Turquie
Scotch polaroid
Sultanine ou Thompson ?
Sultanine ou Thompson ?

Après récolte, les raisins sont simplement séchés au soleil. C'est la durée du séchage et son procédé qui permettront d'obtenir un raisin Sultanine ou Thompson.

Le "Petit Plus" de notre filière
La récolte des fruits est souvent faite par des travailleurs saisonniers en provenance de l'Est de la Turquie. Afin qu'ils logent dans des conditions décentes, nous utilisons une partie de notre fonds de développement bioéquitable pour la construction d'hébergements pour ces saisonniers.
Tous nos fruits secs sont issus de l’agriculture biologique et certifiés Bio par un organisme indépendant (Ecocert). Cela signifie qu’ils sont produits sans produits chimiques de synthèse tels que les pesticides, ni aucun OGM.

Nous accompagnons nos producteurs à travers des engagements sur le long terme. Nous apportons une assistance technique et financière. Nous leur garantissons un prix d’achat minimum pour chaque récolte. Nous reversons une fraction de notre chiffre d’affaires pour améliorer leurs conditions de vie. A ce titre, certaines de nos filières sont labellisées BIOPARTENAIRE®.
 

Pour Pépite, l’Équitable c’est :

  • Garantir l’accès au marché pour les producteurs, en leur assurant des volumes sur le long terme (contrats tri annuels).
  • Garantir un prix rémunérateur.
  • Impulser une démarche collective entre producteurs, via le fonds de développement, pour définir et choisir des projets communs.
  • Soutenir financièrement les producteurs.
  • Oeuvrer pour l’amélioration des conditions sociales, environnementales et de travail des différents acteurs de la filière.
 

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