Les figues Zagros
des monts Zagros en Iran
Les figues endémiques de la province de Fars
Ces figues, endémiques de la province de Fars au centre de l’Iran, sont cultivées au cœur de la chaîne montagneuse de Zagros où elles sèchent directement sur l’arbre. Une pratique culturale millénaire, sans irrigation, sans amendement et bien sûr, sans traitement chimique, permet la production de ce petit fruit savoureux.
Nomade Palize, notre partenaire en Iran
Notre partenariat avec Nomade Palize, société fondée en 2004 par Siamak Mozafari, a vu le jour en 2017 dans une volonté commune de développement de filières de fruits secs bio en Iran.
Il permet de maintenir l’activité de notre producteur qui travaille avec sa famille sur un verger de 16 ha.
Il permet de maintenir l’activité de notre producteur qui travaille avec sa famille sur un verger de 16 ha.
