Nos filières

Une filière PÉPITE, qu’est-ce que c’est ?

Une filière est constituée d’un ensemble de maillons depuis l’agriculteur jusqu’à vous, consommateur.

Chez PÉPITE, nos filières ne s’encombrent pas d’intermédiaires inutiles. Elles sont courtes et transparentes.

Concrètement, la vie de nos filières

PÉPITE crée ses propres filières en sélectionnant des terroirs d’exception et des producteurs passionnés. Engagements sur le long terme pour donner de la visibilité aux producteurs, accompagnement technique ou encore support financier sont les piliers des filières que nous construisons chaque jour.

> L’accompagnement technique des agriculteurs :

• Des agronomes locaux conseillent les agriculteurs

• Des formations aux techniques de l’agriculture bio

• La fourniture de matériel : séchage et stockage

• La mise en place de démarches qualité

> L’accompagnement financier des agriculteurs :

• Préfinancement des récoltes

• Primes pour le bio et le Commerce Équitable

• Prise en charge des frais de contrôle (commerce Équitable, analyses pesticides)

• Fonds de développement en faveur des communautés locales

“Une vraie filière, ça ne se décrète pas… Ça se fait vivre, par des rencontres régulières, des actions concrètes, des engagements tenus, et surtout par un soutien indéfectible et réciproque, lors des belles récoltes, mais également lors des années difficiles…”

Des filières pour une qualité gustative optimale

Toutes les étapes, de la culture au séchage, ont leur importance dans la qualité gustative des fruits secs. D’où l’ importance de nos filières et de leur pérennité.

Nos Labels

Tous nos fruits secs sont issus de l’agriculture biologique et certifiés Bio par un organisme indépendant (Ecocert). Cela signifie qu’ils sont produits sans produits chimiques de synthèse tels que les pesticides, ni aucun OGM.

Nous accompagnons nos producteurs à travers des engagements sur le long terme. Nous apportons une assistance technique et financière. Nous leur garantissons un prix d’achat minimum pour chaque récolte. Nous reversons une fraction de notre chiffre d’affaires pour améliorer leurs conditions de vie. A ce titre, certaines de nos filières sont labellisées BIOPARTENAIRE®.
 

Pour Pépite, l’Équitable c’est :

  • Garantir l’accès au marché pour les producteurs, en leur assurant des volumes sur le long terme (contrats tri annuels).
  • Garantir un prix rémunérateur.
  • Impulser une démarche collective entre producteurs, via le fonds de développement, pour définir et choisir des projets communs.
  • Soutenir financièrement les producteurs.
  • Oeuvrer pour l’amélioration des conditions sociales, environnementales et de travail des différents acteurs de la filière.
 

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