Issus de la variété Cayenne reconnue pour son équilibre entre douceur et acidité, nos ananas séchés présentent des arômes de miel et d’agrumes surprenants. Grâce à un séchage très doux et très lent (20h), ils gardent des arômes d’ananas frais remarquables.
… simplement nature à tout moment de la journée. A utiliser aussi en cuisine, en morceaux, dans des pâtisseries ou salades de fruits.