Les noix de cajou
des collines du Sud Vietnam
"Nous croyons regarder la nature et c’est la nature qui nous regarde et nous imprègne." Christian Charrière
Juste délicieuses !
Des noix de cajou cultivées en agroforesterie dans les collines du Sud Vietnam : nous y avons trouvé des noix à la fois croquantes et crémeuses, avec des arômes beurrés et briochés.
A découvrir absolument !
A découvrir absolument !
Une PÉPITE à déguster ...
… simplement nature à tout moment de la journée, en encas ou pour l’apéritif.
A incorporer dans les mueslis, salades composées, plats de céréales ou de légumes et dans toutes vos recettes exotiques.
A incorporer dans les mueslis, salades composées, plats de céréales ou de légumes et dans toutes vos recettes exotiques.
Nous sommes allés chercher ces noix de cajou dans le Dong Nai au Sud du Vietnam. Dans cette région, les producteurs pratiquent une agriculture biologique dans le respect des principes de l'agroforesterie et de la biodiversité locale pour restaurer les équilibres du vivant.
Ingrédients et informations nutritionnelles
Ingrédient : noix de cajou*°
*Produit issu de l’Agriculture biologique.
°100% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.biopartenaire.com
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque et de soja.
*Produit issu de l’Agriculture biologique.
°100% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.biopartenaire.com
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque et de soja.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Energie | 2414 kJ (soit 581 kcal) |
| Graisse | 43,8 g |
| Dont acides gras saturés | 7,8 g |
| Glucides | 26,9 g |
| Dont sucres | 5,9 g |
| Fibres alimentaires | 3,3 g |
| Protéines | 18,2 g |
| Sel | 0,03 g |
| Phosphore | 593 |
| (%VNR) | 84 % |
VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence
Naturellement riche en phosphore
Formats disponibles : sachet 250 g, 600 g, vrac.
Champignons farcis aux fruits secs
Poulet sauce curry et noix de cajou
Granola salé