Poudre d'amande
de Provence
"La nature nous offre des fruits. Nos producteurs en font des pépites."
La douceur des amandes de Provence
Cette poudre est fabriquée avec les amandes cultivées sur les terres au nord d’Aix-en-Provence. Elle conserve les saveurs douces et briochées de la variété Lauranne.
De la poudre d'amande à déguster ...
… dans vos délicieuses recettes sucrées comme des macarons, de financiers ou des tartes. Les utilisations sont infinies !
Les amandes utilisées pour la fabrication de cette poudre s'inscrivent dans un modèle de culture biorégénérative qui vise à restaurer la santé des sols et la biodiversité dans les vergers.
Découvrez le portrait vidéo de Rémy Frissant, fondateur d'Amandera.
Découvrez le portrait vidéo de Rémy Frissant, fondateur d'Amandera.
Ingrédients et informations nutritionnelles
Ingrédient : amandes*.
*Produit issu de l’Agriculture Biologique.
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
*Produit issu de l’Agriculture Biologique.
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Energie | 2609 KJ (soit 631 kcal) |
| Graisse | 52,5 g |
| Dont acides gras saturés | 3,9 g |
| Glucides | 8,8 g |
| Dont sucres | 4,6 g |
| Fibres alimentaires | 9,9 g |
| Protéines | 25,8 g |
| Sel | 0,0 g |
Formats disponibles : vrac
