Des graines de courge issues de la variété Styriaca et natives des plaines du Danube à l’est de l’Autriche : il s’agit d’une variété typique, à la saveur légèrement amère puis douce en fin de bouche, avec de légères notes arômatiques de noisettes exhalées par un léger toastage.
… nature, dans tous types de recettes (soupes, salades, yaourts) pour une touche de croquant.
Idéales pour des préparations salées (salades composées, plats de céréales ou de légumes…) ou sucrées (müeslis, pâtisseries, compotes…).