Les graines de courge
des plaines du Danube

"Le climat est un bien commun, de tous et pour tous." Saint François d'Assise.
Une PÉPITE craquante !
Des graines de courge issues de la variété Styriaca et natives des plaines du Danube à l’est de l’Autriche : il s’agit d’une variété typique, à la saveur légèrement amère puis douce en fin de bouche, avec de légères notes arômatiques de noisettes. Cette variété est traditionnellement consommée pour « le confort urinaire au masculin ».
Une PÉPITE à déguster ...
… nature, dans tous types de recettes (soupes, salades, yaourts) pour une touche de croquant.
Idéales pour des préparations salées (salades composées, plats de céréales ou de légumes…) ou sucrées (mueslis, pâtisseries, compotes…).


Dans les plaines du Danube, à la frontière austro-hongroise, Johann, jeune agriculteur passionné, cultive pour nous cette variété native de sa région.
Ingrédients et informations nutritionnelles
Ingrédient : graines de courge*
*Produit issu de l’Agriculture biologique.
Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.
*Produit issu de l’Agriculture biologique.
Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
Energie | 2454 kJ (soit 593 kcal) |
Graisse | 49 g |
Dont acides gras saturés | 8,7 g |
Glucides | 4,7 g |
Dont sucres | 1,4 g |
Fibres alimentaires | 6 g |
Protéines | 30,2 g |
Sel | 0,02 g |
Phosphore | 1230 |
(%VNR) | 176 % |
VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence
Naturellement riche en phosphore
Formats disponibles : sachet 250 g, 600 g, vrac.