Granola salé
Pour 6 personnes
10 mn
15 mn
Facile
Ingrédients
- 50 g de pistaches PÉPITE
- 50 g de noix PÉPITE
- 50 g de noix de cajou PÉPITE
- 100 g de flocons d’avoine
- 50 g de graines de tournesol
- 1 cuillère à soupe de graines de fenouil
- Fleur de sel
- ½ cuillère à café de piment de Cayenne ou de paprika fumé
- 1 blanc d’œuf
- 2 cuillères à soupe de purée d’amande
- 1 c.à.s d’huile d’olive
- 1 c.à.s de sirop d’agave
Produit(s) utilisé(s)
Préparation
- Hachez grossièrement les pistaches, noix et cajou
- Mélangez-les dans un bol avec les autres ingrédients
- Répartissez le tout sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et mettez au four 15 min à 180°C
- Votre granola est prêt : parfait pour saupoudrer vos soupes de légumes et les pimper !
- N’hésitez pas à varier les ingrédients selon vos envies : amandes, noisettes, sésame, curry. Tout est possible, amusez-vous !
- Vous pouvez le conserver plusieurs semaines dans un bocal bien hermétique