Tarte à la rhubarbe, dattes et pistaches

Pour 4 personnes
picto temps de préparation
15 mn
Picto temps de cuisson
15 mn
Facile

Ingrédients

  • Pâte feuilletée
  • 5 branches de rhubarbe
  • Beurre
  • 1 càs de cassonade
  • 250 g de dattes Deglet Nour PÉPITE
  • 50 g de pistaches décortiquées PÉPITE
  • Cannelle en poudre

Produit(s) utilisé(s)

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Epluchez, lavez et coupez la rhubarbe en morceaux de 3 cm et faites-les revenir dans un peu de beurre et la cassonade.
  • Ajoutez les dattes et faire chauffer jusqu’à ce que le mélange soit fondant.
  • Disposez le tout sur la pâte feuilletée et enfournez pour 15 mn.
  • Concassez les pistaches et répartissez-les sur la tarte quand vous la sortez du four.
  • Saupoudrez de cannelle et place à la dégustation !