On se retrouve à Natexpo sur le stand d’AGRO SOURCING (R 60) pour les rencontres apéro sur le thème du Bio-régénératif.

Au programme, des interventions de 30 mn et un temps d’échanges autour d’un apéro ou gouter à “Haute Valeur Restaurative” (horaires susceptibles de varier).

• Lundi 23 octobre :

12 h : Nadia SAMMUT (Cheffe étoilée) : comment bâtir aujourd’hui la désirabilité de notre assiette de demain.

13 h : AMANDERA (filière agro-écologique française) : quel est le coût de la transition agro écologique ?

16 h : Charlène DESCOLLONGES (Ingénieure hydrologue engagée – Co-fondatrice de l’association Pour une hydrologie régénérative) : comment cultiver l’eau pour nourrir demain ?

• Mardi 24 octobre :

12 h : Philippe SENDRAL (Fondateur et Dirigeant d’Agro Sourcing) : comment défendre des filières résilientes dans un contexte économique morose ?

13 h : Serge ZAKA (Agro-climatologue) : le climat va-t-il détruire notre assiette ?