Les figues Calabacitas
des vergers d'Extremadura en Espagne
"Le climat est un bien commun, de tous et pour tous."
Saint François d'Assise
Petites, mais très savoureuses !
Cultivées en Extremadura à l’ouest de l’Espagne, ces figues ont une texture légère et souple en bouche, intermédiaire entre celle des figues fraîches et celle des figues séchées. De couleur miel, leur peau est fine et leur chair naturellement sucrée, offrant des arômes discrets aux notes de caramel.
Une PÉPITE parfaite pour les végans
La pollinisation des figues Calabacitas n’implique aucun insecte. Elles sont donc particulièrement adaptées dans le cadre d’une alimentation végan.
De par leur petite taille, elles sont idéales pour le snacking et particulièrement appréciées des enfants.
Les figues Calabacitas s’intègrent aussi parfaitement dans des préparations sucrées et salées.
A conserver dans un endroit frais et sec.
De par leur petite taille, elles sont idéales pour le snacking et particulièrement appréciées des enfants.
Les figues Calabacitas s’intègrent aussi parfaitement dans des préparations sucrées et salées.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Une culture d'avenir dans cette région du Sud de l'Espagne où les figuiers sont cultivés sans irrigation.
Ingrédients et informations nutritionnelles
Ingrédient : figues*
*Produit issu de l’Agriculture Biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.
*Produit issu de l’Agriculture Biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Energie | 1200 kJ (soit 284 kcal) |
| Graisse | 0,5 g |
| Dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 59,3 g |
| Dont sucres | 59,3 g |
| Fibres alimentaires | 12,5 g |
| Protéines | 4,3 g |
| Sel | 0,2 g |
| Phosphore | <0,01 |
| Potassium | 845 mg |
| (%VNR) | 42 % |
VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence
Naturellement riche en potassium
Formats disponibles : sachet 200 g, vrac.
