Les amandes effilées
de la vallée de Pinoso en Espagne
"Le climat est un bien commun, de tous et pour tous."
De fines pépites
Issues de notre filière équitable amandes de la vallée de Pinoso, ces amandes émondées puis découpées en fines lamelles ont une saveur douce et fine, et une texture craquante. Elles sont idéales pour la pâtisserie, mais aussi dans les plats salés.
La douceur des amandes
Idéales pour la cuisine, elles relèveront et transformeront en « dessert de chef » vos simples crèmes, compotes ou tartes !
Elles apporteront du croustillant dans toutes vos assiettes salées ou sucrées : pâtisseries, yaourts, salades, poissons…
La recette express : passées quelques minutes à la poêle avec un peu de sucre, les amandes effilées sont délicieusement craquantes et caramélisées !
A conserver dans un endroit frais et sec.
La recette express : passées quelques minutes à la poêle avec un peu de sucre, les amandes effilées sont délicieusement craquantes et caramélisées !
A conserver dans un endroit frais et sec.
Ces amandes sont issues d'un programme de relance de l'agriculture dans une vallée du sud de l'Espagne dont l'avenir était menacé par l'exode rural de ses agriculteurs et par un climat de plus en plus chaud et sec...
Ingrédients et informations nutritionnelles
Ingrédient : amandes*°
*Produit issu de l’Agriculture Biologique.
°100% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE.
Plus d’informations sur www.biopartenaire.com
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque et de soja.
*Produit issu de l’Agriculture Biologique.
°100% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE.
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Peut contenir des traces d’autres fruits à coque et de soja.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Energie | 2609 kJ (soit 631 kcal) |
| Graisse | 52,5 g |
| Dont acides gras saturés | 3,9 g |
| Glucides | 8,8 g |
| Dont sucres | 4,6 g |
| Fibres alimentaires | 9,9 g |
| Protéines | 25,8 g |
| Sel | 0,02 g |
Formats disponibles : sachet 125 g, vrac.
Amandes effilées caramélisées
Crumble Amandes – Framboises
Energy balls Mangues – Cranberries