Réalisée à partir de nos amandes émondées majoritairement issues de la variété Guara, cette poudre d’amande présente une odeur discrète boisée. Sa saveur rappelle celle de l’orgeat, avant de finir sur une touche très douce.
… dans vos délicieuses recettes sucrées comme des macarons, de financiers ou des tartes. Les utilisations sont infinies !