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Cake moelleux Amandes - Cubes de banane

Name: Cake moelleux Amandes - Cubes de banane
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g de beurre; 80 g de sucre complet; 2 oeufs; 100 g de farine; 50 g de poudre d'amande PÉPITE; 1/2 sachet de poudre à lever; 2 c. à s. de lait; Vanille; 1 pincée de sel; 1 grosse poignée de cubes de banane PÉPITE; Quelques amandes effilées PÉPITE

Pour 6 personnes

10 mn

40 mn

Facile

Ingrédients

100 g de beurre
80 g de sucre complet
2 oeufs
100 g de farine
50 g de poudre d’amande PÉPITE
1/2 sachet de poudre à lever
2 c. à s. de lait
Vanille
1 pincée de sel
1 grosse poignée de cubes de banane PÉPITE
Quelques amandes effilées PÉPITE

Produit(s) utilisé(s)

Préparation

Mélangez le beurre mou (à température ambiante) avec le sucre, puis ajoutez l’œuf et la vanille.
Mélangez la farine, la poudre d’amande et la poudre à lever et ajoutez au fur et à mesure au-dessus de la préparation.
Ajoutez le lait et mélangez. Si possible, laissez reposer la pâte 2 heures au réfrigérateur.
Beurrez un moule (21 x 8 x 6 cm), versez la pâte et parsemez les cubes de banane. Saupoudrez les amandes effilées sur le dessus pour la décoration.
Enfournez à 170°C pendant 40 mn (selon le four).