Mendiants aux Fruits secs
Pour 10 personnes
20
Facile
Ingrédients
- 300 g de chocolat (noir ou au lait)
- Fruits secs PÉPITE de votre choix : épines-vinettes, ananas, amande grillées, noix de cajou toastées, baies de goji, noisettes, pistaches décortiquées, cranberries…
Produit(s) utilisé(s)
Préparation
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Lorsqu’il est bien fondu, étaler à quelques centimètres de distance sur une plaque recouverte de papier sulfurisé l’équivalent d’une cuillère à soupe de chocolat.
- Une fois la totalité du chocolat répartie, parsemez sur chaque mendiant les fruits secs de votre choix (pensez à couper le plus gros fruits tels que l’ananas en morceaux). N’hésitez pas à associer fruits croquants et moelleux.
- Laissez refroidir et durcir dans un endroit bien sec et frais
- Décollez les mendiants et c’est prêt à servir !