Les noisettes grillées
des collines d'Alapli en Turquie
"Pour l'amour d'une rose, le jardinier est le serviteur de mille épines." Proverbe turc
Des noisettes craquantes !
Nos noisettes sont cultivées dans les collines brumeuses d’Alapli sur les rives de la Mer Noire au nord de la Turquie. Nous avons sélectionné la variété Akçakoca, pour son croquant et son arôme subtil.
Elles sont juste toastées afin d’en exhaler toutes leurs saveurs.
Une PÉPITE à déguster ...
… simplement nature à tout moment de la journée, au petit déjeuner, au goûter ou pour l’apéritif.
A utiliser aussi en cuisine, entières ou partiellement concassées, tant dans des recettes salées (salades composées, plats de céréales ou de légumes) que sucrées (mueslis, desserts, compotes).
A utiliser aussi en cuisine, entières ou partiellement concassées, tant dans des recettes salées (salades composées, plats de céréales ou de légumes) que sucrées (mueslis, desserts, compotes).
Dans cette région, nous accompagnons sur les plans techniques et financiers 800 producteurs de noisettes en Agriculture biologique dans le cadre de notre démarche Bio et Équitable "Happy Village".
Ingrédients et informations nutritionnelles
Ingrédient : noisettes grillées*°
*Produit issu de l’Agriculture Biologique.
°100% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.biopartenaire.com
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque et de soja.
*Produit issu de l’Agriculture Biologique.
°100% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.biopartenaire.com
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque et de soja.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Energie | 2778 kJ (soit 673 kcal) |
| Graisse | 62,4 g |
| Dont acides gras saturés | 4,5 g |
| Glucides | 8,2 g |
| Dont sucres | 4,9 g |
| Fibres alimentaires | 9,4 g |
| Protéines | 15 g |
| Sel | 0,01 g |
Formats disponibles : sachet 125 g, vrac.
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