Le sirop de dattes
des oasis du Chott el Jérid en Tunisie
"Il n’y a de vent favorable qu’à celui qui sait où il va." Sénèque.
Sain et nutritif
Préparé avec nos dattes Bio Deglet Nour des oasis du Chott el Jérid en Tunisie, savoureuses et parfumées, ce sirop de dattes est naturellement sucré, source de fibres et de minéraux (cuivre) et riche en potassium.
Une alternative savoureuse et nutritive au traditionnel sucre en poudre
Avec sa belle couleur brune et sa texture fluide, il remplace parfaitement le sucre en pâtisserie, dans les desserts ou boissons en y apportant une légère saveur de datte caramélisée.
Le sirop de dattes peut également s’utiliser dans une vinaigrette ou en marinade.
Le sirop de dattes peut également s’utiliser dans une vinaigrette ou en marinade.
Les dattes qui composent notre sirop sont issues d'un programme équitable venant en aide aux populations précaires de Rjim Maatoug dans le sud tunisien, notamment à travers une gestion raisonnée de la ressource en eau pour l'irrigation des palmiers-dattiers…
Ingrédients et informations nutritionnelles
Ingrédient : dattes Deglet Nour*.
*Produit issu de l’Agriculture Biologique.
*Produit issu de l’Agriculture Biologique.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Energie | 1267 kJ / 299 kcal |
| Graisse | 0,7 g |
| Dont acides gras saturés | < 0,01 g |
| Glucides | 70,2 g |
| Dont sucres | 65 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Protéines | 1,4 g |
| Sel | 0,03 g |
| Potassium | 798 mg |
| (%VNR) | 39 % |
VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence
Naturellement riche en potassium et source de cuivre
Formats disponibles : flacon de 340 g / 250 ml.
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