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Bouchées gourmandes choco
Pour 4 personnes
1h15
5 mn
Facile
Ingrédients :
- 75 g de figues séchées
- 75 g d'abricots secs mœlleux
- 50 g de pistaches, amandes, noisettes
- 50 g de Pralinoise
- 100 g de chocolat noir pâtissier
Produits utilisés
Préparation
- Coupez les fruits mœlleux en petits morceaux et hachez grossièrement les pistaches, amandes, noisettes. Mélangez le tout et ajoutez la pralinoise ramollie (30 sec au micro-onde).
- Formez 12 bouchées en les roulant entre les mains et placez-les au frais 1 h.
- Faites fondre 100 g de chocolat noir et plongez-y une à une les bouchées de fruits secs. Placez-les sur une grille et saupoudrez-les de pistaches hachées (ou amandes, noisettes, coco râpée selon vos envies...)
- Laissez le chocolat durcir à température ambiante puis conservez-les au frais. Ces bouchées se conservent 15 jours au frais dans une boite hermétique.
