Tartine Apéro au chèvre & fruits secs

Pour personne

Ingrédients :

• 1 bûche de chèvre bien frais
• 150g de pain d'épices non tranché
• 2 càs de raisins secs PÉPITE
• 4 abricots secs PÉPITE
• 1 douzaine de noisettes PÉPITE
• 1 càc de miel

• Faîtes tremper les raisins et les abricots dans un petit bol d'eau chaude pour les réhydrater. Egouttez et hachez-les.
• Chauffez une poêle les noisettes et faites dorer 3 min. Concassez-les dès qu'elles sont refroidies. Mélangez-les avec les fruits secs et le miel.
• Coupez le pain d'épices (ou aux céréales) en tranches pas trop épaisses. Coupez le fromage en rondelles et posez-les sur le pain, puis garnissez avec les fruits secs.
• C'est prêt ! Régalez vous !

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