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![Petits monts noisettes](http://www.pepite-fruits-secs.com/medias/photos_recettes/photo_recette_monts_noisettes.jpg)
Petits monts noisettes
Pour 4 personnes
![30 mn](http://www.pepite-fruits-secs.com/medias/navigation/picto_recettes_temps.jpg)
![16 - 17 mn](http://www.pepite-fruits-secs.com/medias/navigation/picto_recettes_cuisson.jpg)
![Moyen](http://www.pepite-fruits-secs.com/medias/navigation/picto_recettes_moyennes.jpg)
Ingrédients :
- 200 g de beurre
- 125 g de sucre
- 2 Åufs
- 220 g de noisettes en poudre PÃPITE
- 200 g de farine
- 1 pincée de sel
- Cannelle
- Pour la décoration : 30 noisettes entières PÃPITE et du chocolat noir
Produits utilisés
Préparation
- Mélangez le beurre, le sucre et les Åufs.Incorporez progressivement les noisettes, la farine, le sel et la cannelle et mélanger jusquâà obtenir une pâte homogène. Réservez-la 2 heures au frais.
- Prélevez de petites portions de pâte, façonnez-les en petite boules et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant pour quâelles ne se touchent pas lors de la cuisson.
- Enfoncez une noisette au centre de chaque boule et placez-les au four. Faites cuire 16 à 17 min à 180°C.
- Déposez-les sur une grille et laissez refroidir.
- Pour décorer, faites fondre un peu de chocolat noir au bain-marie et à lâaide dâune fourchette, faites tomber des filets de chocolats sur les monts aux noisettes.